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—— 故城今昔盡是美 陳建熊榮譽校長 漫遊兒時故城 ——澳門，懷舊的思緒越來越不肯讓路。難忘童年韶光，回憶無垠，聯想無界。 走在小城滿載南歐風韻的碎石斜路，新痕舊跡，憶想不絕，都因情真而意迷的緣故。雖然如此，但卻多有思緒豐滿而不好整理之苦，對於半生做行政，廿載教管理的我，童年的念想，竟是這樣滿腦繽紛得有點兒混亂而又欠管理，皆因它澎湃流湍，頗有不受管控之況，抑還是提點我，不如真率地承認 ── 我老了。 回憶好作弄人。說亂，就因為刻意時，總找它不著。可是，腦海裡的寶藏真是豐盈、記憶真是甜美。家內倚窗、屋外蹓躂，熟稔的景物，只要目光觸及，昔日往事，絕不用翻查考究，立即浮現腦際，感情滾動，就不能自已。感懷仿似一種奇幻的魔術，不好解釋。人情物事，都要喚回那些我以為早已湮遠茫失的記憶，浮泛腦際的憶念和思念，巨細無遺，都是如許真實的。去年中秋日滂沱大雨，嘩啦嘩啦地叫著、灑著，即就召回我當年臨雨憑窗，外望市街，衝動得恨不得冒著被健碩四表哥打手掌的危險，渴盼跑下街心，與頑童雨中嬉水的童年往事。 在路上、在車廂，耳聞目睹，觸動處，都催生憶想，承載著歷史和現實的質感。多少時候，心裡叨嚷著，有空真要作點日記，寫點今昔濠鏡鄉居生活的小品散文，好留些心靈的印記。奈何無論當時如何上心，回家走進隨我遷徙的「愛理軒」小室，只要坐定握管，總像初哥拙手的寫作人，思緒多得紊亂打結，不好寫，以致每多頹然擲筆，惱恨沒有即時收錄景物觸動的感悟體會，好作回憶回想的參考。 路上常常側聞遊人過客評講：澳門景比人美；是主觀、是客觀，不好討論。依我看來，這裡的人與物都滿有緻趣。濠江的橫街窄巷故事多。單看街名就見美：草堆街、爛鬼樓、康公廟前地、十月初五街、麻子圍、沙梨頭斜巷、跛子里、白鴿巢、瘋人巷 …… 聽著就生歷史感觸，見著就惹人生感悟。就說「爛鬼樓」吧，入目盡見兒時的生活質感：整條小街，盡是地攤小檔，仿真似假的古物，或大或小、或粗或幼；古玉紋章、瓶罐刀劍，郵票舊書，或瓷或石、或彩或暗；有價無價、有用無用，雜雜亂亂的堆擺著 ，灑滿了一街，當地人謙稱的「 爛銅爛鐵 」，故名「爛鬼樓」，這裡人、物擁擠，雖說不無雜瑣紊亂之美，有時卻真叫人舉步維艱。雖然，那也無妨：走在其間的人，都是舉止閒適隨興而來的：看嗎！請隨你盡意；買不買？，無妨、由你，總之，那來明碼實價，惟童叟無欺之聲，卻不絕於耳；遠觀，蹲著掌檔的老者，腰板挺直，腿力真有能耐；近看，卻見雞皮鶴髮、一臉斑紋，滿額蒼桑，無言卻又訴盡人生的生老病苦，悲歡離合。就看議價吧，你一言、我一語，叫你我看盡男女老少的愛惡怨樂。孩時的我，看得目定口呆，今日仍是渾渾然地被吸引著，都因他們都是的「老友」之故，看來是如此有血有肉，卻又是這樣無關痛癢似的。在這裡，穿梭於時光隧道，你我見盡古城的尋常百姓生活的質感 —— 拙樸、平和與素實。雖傷時光飛逝，仍喜憶想盡美：能不憶童年，能不愛晚晴！ 澳門的街道真美，一年四季都掛滿色彩斑爛的「萬國彩旗」。過了大熱暑夏，也就是大伏天曬霉飄遠了的日子，小城的姿色依然，不見秋的肅殺。還是去歲中秋，本應是金風送爽的拜月節，整個下午卻是橫風猛雨，黃昏仍見好頻、好急的陣雨，結果卻現洗出萬里無雲的秋空，那夜窗外的秋月，洗淨鉛華，份外皎潔、亮麗。月兒高掛朗空，圓得太柔美了，亮得太素淨了，氛氳如斯秀美，我就完全被迷住了：我想起童年街上，孩子手中散發著淡黃暗光的紙蠟燈籠，活像點點螢火，微亮了暗街，幽幽的浪漫，惹人遐想；今人卻溺於煲蠟，狂野危險不說，驚徨閃避於烈焰熊火中嘩叫，也直掃人雅興。秋天的風俗雜食最引人：番棯楊桃、沙田香柚、西紅軟柿、番鬼荔枝、新疆葡萄、天津蜜梨……盡是金果美食，最逗人垂涎；酸澀回甘的油甘子、硬殼紫白的秋菱角，最耐人回味；輕輕曬過、蒸熟的小沙芋，隨己意的蘸點醬油或沙糖，皮肉相連，軟綿而質感層次豐富，就夠你我的味蕾享受；賞菊之餘，把酒持螯，最是惹人 —— 澳門獨有的鹹淡水交接的黃油、厚腌、重殼的小螃蟹，配點加鹽薑茸，那份鮮美，忒是天下之珍味，也就不好多談鳳凰酥餅、鹹甜薄脆、雞蛋卷、豬油榚、炒米餅和烤肉乾了。 看著、念著、吃著、想著，記憶寶盒裡，不經意的，我又回收、添加了椿樁的珍藏。 人說：老來凡事都要看開點、看化點，始能寬快。我郤執意：想當年，好回憶；愛懷舊，多遐想。談澳門，我有著一抹不容友朋指指點點的「霸道」：請不要對我放意多言，更不要與我爭辯討拗，澳門於我，就是美。直接點說：澳門今、昔盡是美。 二零零六年六月四日清晨寫於海島愛理軒
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