茶包
6A 葉慧琪

  不鍾情於可口可樂─—迅間的甜蜜,然後遺下消失的泡影,漫長地腐蝕牙齒的酸性……咖啡是你的心頭好嗎?那種濃烈的激情,還遠不如茶包所沖的茶,蘊含的一點一滴情味,細水流長,歷久常新。

  茶包填補想念的空間。若然茗茶的渴求在腦袋翻騰,不必在偌大的家居四處張望,順手拈來,找到了茶包。享受用茶包沖茶的過程,是撲鼻的茶香、是甘甘澀澀的馥郁可親,歷久常新。

  茶的品質、水的溫度、器皿的容量都令每次沖茶的體驗有所不同,一次一次都為我帶來期待和純厚的清香。這是一種深遠高尚的品味,是七世紀前的已在我國植根的文化。哪管其他飲料再香再濃,我只執迷地欣賞茶包與熱水的色彩變幻,從此黃昏的一個冰冷身影,因為身旁一杯濃茶的幾縷輕煙而溫暖……

  猶如小型公文袋的細膩包裝,載滿多少細碎的顆粒,釀成豐富的韻味。隨著對茶的熱愛,它的內涵到底蘊藏什麼?想必然是一切美好的泉源,要不是顆顆茶粒皆為上品,這般濃厚的情味從何而來?揭開真相,紙袋之內原來只是一堆泥沙似的顆粒,一粒兩粒三粒;看似平淡,談不上什麼蕩氣迴腸。然而,哪怕細如微塵,聚沙成塔竟演變為一種獨有的香氣、一種風味,一種只屬於你和我的感情。相同的超級市場,相同品牌,縱使相似,亦絕不相同……

  此時此刻,品茗著摩登包裝的茶,竟嚐到古代、傳統的情味。

  沉醉於茶味的甘澀而留香。是苦?是甘?苦也好,甘也好。這是一次味覺的難忘旅程,隨「流」水下嚥,隨之而來是苦澀,但這卻是茶的真實一面,請不要寄望茶是一種可口的快餐飲品,這只是對茶的曲解和天真。或許,不少人仍留戀在開初時,茶之能散發無瑕的幽香,及後對於茶的苦澀感到淡然失望;這些人並不能稱為愛茶者,他們不願意接納茶的本質,斷不是真正的包容,難道可樂更適合他們?正確的茗茶技巧,想必承受過苦澀的考驗,接著便是一種甘甜的齒甲留香,蘊釀心間歷久不衰……

  茶包沖了多趟,不能斷言為淡,也許可說為細水長流的昇華。哪怕是「流」水的沖擊,時間的磨蝕,茶的色澤、香氣、甘香猶在,那永遠是一張熟悉的臉龐,是一種如涓涓流水的溫馨。令人婉惜的是,現代人都投向新式餐飲的文化,遺下一杯杯不再沸騰的茶在散發幽香。